Margarita Chorné y Salazar fue la primera mujer que se recibió de una profesión independiente en Latinoamérica, la de cirujano dentista. Este hecho fue un verdadero desafío al género masculino y a la sociedad decimonónica mexicana, en la que la mujeres de clase acomodada se dedicaban exclusivamente a labores hogareñas. Margarita ejerció su profesión durante más de cuarenta años y representa la punta de lanza de un largo proceso que vería su culminación hasta mediados del siglo XX.
En sus 98 años, Margarita Díaz de Kuri, logró rescatar la vida y el entorno de esta ejemplar mujer en documentos de archivos, notas de periódicos y los valiosos testimonios de sus nietas. Documentación y Estudios de Mujeres, A.C., decidió otorgarle el Premio Demac 1997-1998 en la categoría de Biografías de mujeres mexicanas de cualquier época.